Mâche
Valerianella locusta
Feuilles vertes tendres
Cette plante potagère est originaire d’Europe. Elle produit des feuilles vertes tendres, formant des rosettes denses. La mâche est appréciée pour ses feuilles délicates et légèrement sucrées, utilisées en salade.
Plante Potagère
Culture facile.
Résistance au froid jusqu'à -10°C
Exposition : soleil ou mi-ombre
Arrosage : sol frais et bien drainé
Hauteur : 10 cm à 20 cm
Largeur : 10 cm à 20 cm
Distance de plantation : 10 cm à 20 cm
Profondeur de plantation : 1 cm
Mise en place en semis, de septembre à novembre ou de février à mars.
Récolte : de novembre à avril